每隔一段時間
本人的 自虐人格 就會跑出來操控我的肉身
讓我做出些當我回過神時,會很想呼自己巴掌的麻煩事
幾天前,我跟高先生跑去華人超市踢恩踢買菜
瞄到有賣一包一包的生花生
花生耶~~~傳說中會發奶的 花生耶!
回家後,興致勃勃地上網查食譜,打算來煮花生甜湯
ㄟ....事前準備工作看起來很簡單
天殺的沒料到,生的花生殼好硬啊啊啊啊啊!!!
但 霸特 這也不是很困難,反正請出 敲肉鎚,把殼都先敲裂後也不是太難剝
然後泡過水後的花生,想像起來皮應該很好剝吧?!
靠邀~皮黏在花生身上 有 夠 難 剝
剝到老娘手指都又痛又皺 (因為一直摸水)
就這樣....花了幾小時完成前置作業 (你說我自不自虐? 幹嘛不要買現成剝好殼去好皮的花生?)
好! 原以為最麻煩的步驟已經都完成
接下來就開開心心的煮花生湯囉!
食譜說 將水煮沸後加入花生與 1/2茶匙 baking soda
恰巧! 家裡廚房放粉類區就有baking soda
加 baking soda應該就是為了可以讓花生煮得很綿密吧?!
十分鐘後
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當我再回去查看花生湯時
哇~~~整鍋都是泡泡呢!
泡泡 everywhere
靠邀! 這麼多泡泡是怎麼回事
然後我的餘光瞄到 baking soda ,沒錯啊! 食譜說要baking soda啊!
拿起來仔細看一下包裝
for cleaning! for cleaning!
既然是for cleaning 叫什麼 BAKING soda 啊?!
應該要叫 cleaning soda 啊!
待泡泡消去,鍋內的花生.....變.......白帥帥....好.....好....乾淨.....啊........
所以,我沒有完成花生湯,我只得到 baking soda 拿來做清潔,應該真的滿有效的結論
花生都被他洗白了